思いつきパスタ

この時期、よく鍋
豊かな冷蔵庫には
大体において白菜がある
今期は白菜が安いし

冷蔵庫には白菜
ブロッコリー、人参
ふとカットトマト缶に白菜
それもいいかと

帰宅前にスーパーマーケット
鶏のもも肉、玉ねぎ、パスタ
要はワインのアテに
思いつきパスタ

中火のフライパンに
薄切り玉ねぎ
オリーブオイル。じわじわ炒め
トロトロに

更にニンニクのみじん切り
狐色になれば火力を上げ
塩コショウの鶏肉
白ワインを適度に

次に人参、白菜を軽く炒め
カットトマトを投入
パスタを茹でた茹で汁を投入
ブロッコリーを投入

塩で味を整え
中火で10分ほど煮込み
アルデンテのパスタを投入
全体的に味が馴染むように

出来上がり
思いつきで調理した割には
なかなかよい感じ
白菜が影の立役者