野菜炒め

めっちゃ久しぶりに野菜炒め
つーかその存在を忘れていた
京都に引っ越す前
東京、神奈川、兵庫

IHコンロで
ガスコンロではない
IHコンロで野菜炒め
水っぽいフニャフニャ

故に炒め料理はほぼ
調理しなくなった
京都に引っ越し
ガスコンロ！

凄く嬉しくて
野菜炒め！野菜炒め！
フライパンを振る
勢い余って

具がはじけ飛んだり
しかし季節は曖昧になり
春、梅雨、夏、秋、冬
それらは薄れ

寒い時期は鍋中心
野菜も高騰
それはともかく
久しぶりに野菜炒め

ガスコンロ最高！
変な気候ではあるけど
もう鍋とは暫しおさらば
ガスコンロ・シーズン

山芋のバター鉄板焼き
なんならシンプルに
茸の鉄板焼き
酒のあてに各種鉄板焼き